要約:
- ドイツの研究者がスコッチウイスキーとアメリカンウイスキーを識別するアルゴリズムを開発
- 機械は、人間のテスターよりもウイスキーの香りをより正確に識別可能
感想:
この研究は、人間の感覚を超える機械学習の進歩を示しています。ウイスキーのテイスティングや品質管理など、食品産業における応用可能性が広がると考えられます。
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