- East of England Co-opはRetail Insightとのパートナーシップをさらに3年延長
- 2021年以来、クラウドベースのWasteInsightソリューションを活用して食品廃棄物に取り組んでいる
- 認知技術により、予測精度、賞味期限管理、ダイナミックな値引き、慈善団体への寄付を実現
- East of England Co-opはWasteInsightを活用して賞味期限管理とスマートな値引きを促進
- Retail InsightはESLをWasteInsightに統合し、生産品の賞味期限管理と値引きに関連する労働生産性向上を図る
- East of England Co-opは18店舗でソリューションを導入し、今年の9月までにすべてのESL対応食品店で本格導入予定
私の考え：
この記事では、East of England Co-opとRetail Insightのパートナーシップが食品廃棄物の管理においてどのように革新的なソリューションを活用しているかが述べられています。特にWasteInsightソリューションを通じて賞味期限管理や値引きを効率化し、店舗の労働生産性を向上させる取り組みが強調されています。ESLの統合や効果的なアラートシステムの活用により、効率的な業務プロセスが実現されていると感じられます。