- AIを活用したキオスクは始まりに過ぎない
- 主要ファーストフードチェーンがその技術を試している
- AIは、食べ物の準備を速くするだけでなく、顧客エンゲージメント、キッチン管理、需要予測に関わる
- AIを活用したキオスクや音声注文システムを使用して、顧客の嗜好を追跡し、注文を提案し、リアルタイムでアイテムを調整することが可能
- いくつかのチェーンはこれらのツールを使用して、ロイヤリティ会員からの需要の増加に対応し、他のチェーンはAIを活用してドライブスルーや製品生産をスピードアップしている
私の考え:
AI技術がファーストフード業界に革新をもたらしていることがよく理解できます。顧客との関係強化や生産性向上など、AIの活用範囲が広がっていることが明確です。将来的にはさらなる進化が期待される分野だと感じます。