要約:

  • 食品・飲料メーカーはリモートサービスとモニタリングの採用を加速
  • リモートサポートが最も利用されており、スキルギャップが悪化する中、価値が高いとされている
  • デジタルツールの採用が進む中、遠隔サポートや予防的メンテナンス技術の採用には障壁がある
  • Perth County IngredientsはCMMSソフトウェアを導入し、メンテナンスの効率化とOEEの向上を実現
  • PCIはARPテクノロジーを導入し、予測メンテナンスアプローチを採用し、コスト削減とROIを達成

感想:

食品・飲料メーカーはデジタル化を進め、リモートサービスや予測メンテナンス技術の導入に注力しています。PCIの成功事例からも分かるように、適切な技術の導入とデータ活用は効果的な結果をもたらすことが示されています。今後はAIをベースとした戦略の構築が重要となりそうです。


元記事: https://www.foodengineeringmag.com/articles/102583-new-asset-management-platforms-and-remote-service-tools-move-food-companies-closer-to-ai-strategies