要約:
- BlendhubはSiemensソフトウェアを活用して、食品の製造を地域に近い場所で行うことを目指している。
- Blendhubは40フィートのISOコンテナ内に移動式の粉末混合工場を建設し、現地で利用可能な食材から粉末を安全に生産することを目指している。
- Siemensのソリューションが精度、一貫性、セキュリティを確保し、世界的な複製モデルで活躍している。
- BlendhubはFood-as-a-Serviceモデルを提供し、Siemensテクノロジーを中心にハブの設置から運用、保守までを含む。
- BlendhubはSiemensの製品を使用して新しいレシピを作成し、製品定義やレシピを管理し、製造プロセス情報を工業メタバースに統合することで、効率を向上させている。
考察:
Blendhubの取り組みは地域社会に価値を提供し、循環型経済を促進する可能性があります。Siemensの技術を活用することで、食品の製造プロセスが効率化され、地元の食材を活用したリーズナブルな食品が提供されることが期待されます。