- Country Fried Creative（CFC）は、Peachtree Cityに本拠を置く地元のマーケティングエージェンシーで、ジョージア州立大学（GSU）と提携して、レストラン運営を向上させるためのAIマーケティング研究を実施
- 研究プロジェクトでは、オンラインレストランレビューの収集、傾向の特定のための探索的データ分析、Pythonプログラムと大規模言語モデル（LLM）を使用した感情分析が行われた
- ジョー・ドマレスキ（CFCオーナー）とビナイ・レヴァヌル（GSUデータサイエンスインターン）が主導
- 感情分析プロジェクトは、5つの主要なステップで構成
- データサイエンスとAIが大企業だけでなく、Maguire’s Irish Pubのような小規模地元企業にもメリットをもたらすことを示す共同感情分析プロジェクト
この記事は、地元のマーケティングエージェンシーと大学が連携してAIを活用したレストラン運営の向上に取り組むプロジェクトについて述べています。データ分析とAI技術を駆使して、レストランの顧客フィードバックから重要な傾向や感情を抽出し、消費者のニーズをより良く満たすためのインサイトを提供しています。地元のビジネスにAIを活用し、カスタマーフィードバックから洞察を得ることで、レストランのマーケティングや運営の改善に役立てています。